El Resveratrol es un factor natural en alimentos como tomates, uvas rojas, chocolate, arándanos y maní. La característica más destacada en su uso como suplemento dietético es la capacidad antioxidante. La forma conocida como trans-resveratrol es la más efectiva. Su baja concentración en uvas hace que sea un desperdicio la extracción de esta fruta. En cambio, la pureza de este nutriente es mayor en la planta japonesa de knotweed (Polygonum Cuspidatum). El resveratrol se asocia con propiedades beneficiosas en el consumo moderado de vino tinto y las ventajas conocidas de la dieta mediterránea, relacionadas con la salud cardiovascular.
Características
Proporciona trans-resveratrol de una fuente natural.
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